煮込み酢鶏

ころこま先生も作っておられたので俺も作ってみた。
・・・と言っても我が家にはお酢が無かったので昨日買ってきといたんだが・・・、・・・まさか翌日障害発生状況下で調理するとは予想外！*1
購入した鶏肉がちょいとデカ過ぎたのでちょっぴり残念な事に・・・。・・・少し薄めの鶏肉で短時間で上手く染み込めば上手いんだろうけどなぁ・・・。・・・欲張って少し大きいカタマリを手に取ったのが間違いだったか；

*1:「作業の状況どうですかー」と確認の電話しつつ煮込んでたよ！